Η Γιώτα Δεμπεγιώτη, γνωστή και ως The Nailwitch, γεννήθηκε στην Αθήνα στις 8 Αυγούστου 1989. Είναι η γυναίκα που έδωσε ζωή στην Infinity Nail Creations, μια εταιρεία που έχει ταυτιστεί με την καινοτομία, την εξειδίκευση και τη συνεχή εξέλιξη στον κόσμο της ονυχοπλαστικής. Με ασύγκριτο πάθος για την τέχνη και αστείρευτη δημιουργικότητα, κατάφερε να παντρέψει την υψηλή ποιότητα με την προσοχή στη λεπτομέρεια, δημιουργώντας πρότυπα για τον χώρο.

Το 2007 ξεκίνησε τις σπουδές της στη Διοίκηση Επιχειρήσεων στο ΙΕΚ Ακμή, τις οποίες ολοκλήρωσε το 2009. Παράλληλα, το ενδιαφέρον της για την τέχνη της περιποίησης άκρων την οδήγησε στη σχολή της O.P.I., όπου ανακάλυψε τις αμέτρητες δυνατότητες της ονυχοπλαστικής. Η αγάπη της για διαρκή εξέλιξη την ώθησε να παρακολουθήσει σεμινάρια marketing και logistics, ενώ εξελίχθηκε περαιτέρω στον τομέα του επαγγελματικού μακιγιάζ, εξειδικεύοντας στις τεχνικές του wedding make-up και των advanced εφαρμογών.

Το 2013, μαζί με τον σύζυγό της και πολύτιμο συνεργάτη Στάθη Κουνατίδη, έκαναν Rebranding   στην υπάρχουσα  εταιρεία Mersa Nails , δημιουργόντας  την Infinity Nail Creations, μια εταιρεία δυνατότητες έως το άπειρο, η οποία συνδυάζει:

• Την πώληση επαγγελματικών προϊόντων υψηλής ποιότητας.
• Την εκπαίδευση αρχάριων και επαγγελματιών στον τομέα της ονυχοπλαστικής και της ποδολογίας.
• Την παροχή εξειδικευμένων υπηρεσιών ομορφιάς.

Το 2016 το μεγάλο όνειρο της Γιώτας και του Στάθη έγινε πραγματικότητα με τη δημιουργία της Ακαδημίας Ονυχοπλαστικής, ενός υπερσύγχρονου εκπαιδευτικού χώρου σχεδιασμένου για πρακτική άσκηση, διαδραστική μάθηση και έμπνευση. 

Η διαρκής δίψα της για γνώση και εξέλιξη την οδήγησε να εκπαιδευτεί από κορυφαίους του κλάδου, όπως οι Sandor Marianna, Annita Podova, Agnes Sebestyen, Pissut Massanong, Liliya Serediskaya, Leon Cabrialles, Krisztina Ujvari, Ujvari Barbara, Zlata Kraevskaya, Kraevski Igor, Jovana Bacanac, Akademia Paznokcia, Svetlana Baklanova, Marina Isupova, Tatiana Panashchuk, Anna Ozolina, Krista Paulitti, Tatiana Makarova, Diana Brovko και Mino Vo.

Το 2016 κατέκτησε την τρίτη θέση στο Nail Campus της Ρώμης, λαμβάνοντας το Master Educator Certificate, διακρινόμενη ανάμεσα σε 20 συμμετέχοντες. Το 2021 προχώρησε στη δημιουργία τριών πρωτοποριακών nail shapes, τα Draconis, Cathaan και Nestaa, για τα οποία έλαβε το National Master Certificate από την Krista Paulitti. Από το 2022, επικεντρώνεται και εκπαιδεύεται στα Avand Garde Nail Shapes, προσθέτοντας νέες τεχνικές αιχμής στο ρεπερτόριό της.

Παράλληλα, η Γιώτα επένδυσε στην εξειδίκευση στο marketing, τη φωτογραφία και το video editing, δεξιότητες που τη βοήθησαν να αναδείξει τη δουλειά της μέσα από τα social media. Το περιεχόμενο που δημιουργεί αποπνέει αυθεντικότητα, κομψότητα και έμπνευση, κερδίζοντας την εμπιστοσύνη και τον θαυμασμό επαγγελματιών και μαθητών που θέλουν να εξελιχθούν.

Στην Infinity Nail Creations, ηγείται της ομάδας, αναπτύσσοντας καινοτόμα υλικά, δημιουργώντας αποκλειστικές συνεργασίες και προσφέροντας εκπαιδευτικά μαθήματα στις πιο σύγχρονες τεχνικές. Ο τρόπος διδασκαλίας της είναι μοναδικός: συνδυάζει σαφήνεια, έμπνευση και ουσιαστική υποστήριξη, ενθαρρύνοντας τους μαθητές να ξεπεράσουν τα όριά τους και να επιτύχουν τους στόχους τους.

Η Γιώτα Δεμπεγιώτη δεν είναι απλώς μια κορυφαία επαγγελματίας στον χώρο της ονυχοπλαστικής. Είναι μια γυναίκα που με τη δουλειά και τη διδασκαλία της αγγίζει ψυχές, εμπνέει πείσμα και δίψα για εξέλιξη και μετατρέπει την τέχνη της σε ένα μαγικό ταξίδι δημιουργίας.